RIVARENO GELATO

Sviluppo retail & franchising
Internazionalizzazione

IL BRAND IN BREVE: RivaReno nasce con il fine di portare sul mercato il miglior gelato possibile, promuovendolo attraverso una rete di negozi diretti ed in franchising. Oggi il marchio conta 40 negozi in 4 continenti e si è reso protagonista di una forte crescita, trainata principalmente dalla qualità del proprio prodotto

LA STRATEGIA SUL CAMPO:

La nostra filosofia di franchising si basa su alcuni pilastri irrinunciabili:

  • Il franchisee deve poter guadagnare in maniera corretta. Ci impegniamo a trasferire alla nostra rete le materie prime a prezzi inferiori alla media del mercato. RivaReno non guadagna sulle attrezzature del negozio
  • I nostri negozi producono in loco quotidianamente il gelato che vendono durante il giorno. Il gelato fresco di giornata è un principio irrinunciabile della nostra qualità
  • Essendo la nostra produzione dispersa nei diversi laboratori dei nostri negozi, abbiamo sviluppato metodi di controllo qualità rigorosi, che garantiscono che il prodotto sia identico da Milano, a Roma a Sidney
  • Prestiamo grande attenzione alla scelta delle location, che pesano per circa il 50% nel successo di un negozio
  • Puntiamo molto sulla formazione del franchisee, che viene attuata presso la nostra sede di Milano.
  • Diamo sicurezza al franchisee conferendo territori vasti, in maniera che possa nel tempo aprire più di un negozio. Ad oggi pur avendo 40 negozi, abbiamo conferito soltanto 19 mandati di franchising. 

Seguendo questa strategia semplice abbiamo aperto 40 negozi in quattro continenti.